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通风管道工程安装公司浅谈餐饮厨房通风设备存在的问题

来源:http://www.sytfgm.com/news/216.html  发布时间:2022-09-27

   餐饮厨房通风设备存在的问题都有什么呢?通风管道工程安装公司介绍如下:
    1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。
    通风管道工程安装公司根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
    2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。
    3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
    4、通风管道工程安装公司介绍到不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
    选购通风设备需要注意哪些要素呢?通风管道工程安装公司提醒大家如下:
    1. 建筑物的自然环境因素。如噪音、室外灰尘大小、建筑物正面是否迎风、建筑群布局是否有利自然风组织。

    2. 动力通风的工作方式。动力通风的工作方式有以下3种。

    a. 进排气均为动力。
    b。动力排气,非动力进气。
    c. 动力进气,非动力排气。
    通风管道工程安装公司介绍到其中动力排气,非动力进气,室内形成负压,由于室内外压力差,室外空气进入达到平衡。医学专家意见,室内负压对健康不利。
    3. 成本因素。
    4. 与建筑物的整体设计是否融洽。
    5. 选择是否带热回收装置。
    热交换器的工作原理是进、出空气有组织地通过一个螺旋式或版式热交换器。通过热交换器进行热回收,以达到节能的目的。例如:室外气温-100C,室内气温240C。没有通过热交换器的空气交换就把室内240C的废气直接排出,而把-100C的室外空气送入室内。而通过热交换器,就可以把室外-100C的冷空气加热到70C左右,再送入室内,而把室内废气降温到70C左右,再排出室外,(升、降温的效果与热交换器的具体设计有关)起到节能的作用,但热交换器的采用一来增加投资成本,二来维护十分不便。同时热交换器的效果与温差有较大关系,温差越大,效果越好,反之亦然。所以在我国南方可选择不带热交换器的通风器,而在北方则应考虑选择带有热交换器的通风器。
    6. 功能选择。
    通风管道工程安装公司告诉大家通风设备的选型主要应考虑它的通风效果、隔音效果及本身的噪音等主要功能。目前对空气处理中的,如:杀菌、消毒、去污染等功能,还没有一样应用技术得到公认。
    7. 与某些带有新风的空调机相比,窗式空调噪音大,换气量不足。分体机或柜机的换新风功能除排量不足外,同样新风通过管道送入室内,且管道更细,基本无法清洗,造成二次污染。


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